Natürliches Mineralwasser ist ein reines Naturprodukt aus unterirdischen, vor Verunreinigungen geschützten Wasservorkommen.
Es muss direkt am Quellort in die für den Verbraucher vorgesehenen Verpackungen abgefüllt werden. Da natürliches Mineralwasser auch aufgrund seines Gehaltes an Mineralstoffen und Spurenelementen eine ernährungsphysiologische Wirkung haben kann, wird durch kontinuierliche Kontrollen geprüft, ob die Zusammensetzung konstant ist.
Natürliches Mineralwasser bedarf einer amtl. Anerkennung (siehe Amtliche Anerkennung). nach oben
Was ist das Besondere von hassia Mineralwasser?
hassia Mineralwasser enthält von Natur aus einen hohen Anteil an Calcium und Hydrogencarbonat. Hydrogencarbonat hilft dem Körper, überschüssige Säuren zu neutralisieren und stellt so ein gesundes Säure-Basen-Gleichgewicht her. Für die Knochen bedeutet dies eine effizientere Aufnahme von Calcium: Calcium hat die Aufgabe, die Knochenstruktur im Körper aufzubauen und zu festigen. Besonders in der Jugend, also in der Phase des Knochenaufbaus, ist eine ausreichende Calciumaufnahme erforderlich. nach oben
Was genau ist Hydrogencarbonat?
Hydrogencarbonat, auch Bicarbonat genannt, ist ein Bestandteil der Salze der Kohlensäure. Die chemische Formel lautet HCO3. Natriumhydrogencarbonat (Natron, NaHCO3) beispielsweise wird zur Herstellung von Brause- und Backpulver, als Mittel gegen Sodbrennen und auch in Feuerlöschern verwendet.
Natürliches Mineralwasser kann Hydrogencarbonat – ebenso wie andere Mineralien – aus dem Gestein, das es durchfließt, lösen. nach oben
Wie lange kann ich hassia Mineralwasser aufbewahren?
Natürlichem Mineralwasser wird, wie jedem anderen Lebensmittel auch, ein Mindesthaltbarkeitsdatum vorgeschrieben. In der Regel geben die deutschen Mineralbrunnen bei Glasflaschen zwei Jahre und bei PET-Mehrweg-Flaschen zwölf Monate an. nach oben
Warum ist für Kinder und Jugendliche eine optimale Versorgung mit Mineralien besonders wichtig?
Für den Aufbau von Knochen- und Zahnsubstanz benötigen Kinder und Jugendliche in Relation zu ihrem Körpergewicht mehr Mineralien als Erwachsene. Bedenklich ist, dass 60 % der Kinder und Jugendlichen Tag für Tag zu wenig Calcium aufnehmen, so dass sie die maximale Knochendichte mit Abschluss des Wachstums gar nicht erreichen.
Sie laufen Gefahr, früher als üblich eine Osteoporose zu entwickeln.
Schon 1 Liter hassia Mineralwasser mit Calcium und Hydrogencarbonat täglich reicht aus, um das Calcium-Defizit vieler Kinder im Alter von 4 bis 7 Jahren auszugleichen. nach oben
Warum sind Mineralstoffe für den Menschen so wichtig?
Mineralstoffe sind anorganische Verbindungen, die der Körper für alle Organfunktionen braucht, die er aber nicht selbst herstellen kann. Sie müssen mit der Nahrung und Getränken zugefügt werden. Bis heute sind 22 anorganische Elemente bekannt, die der Mensch über seine Nahrung aufnehmen muss, um seine Gesundheit und Leistungs- fähigkeit aufrecht zu erhalten.
Man unterscheidet Mengen- und Spurenelemente – je nachdem ob im Körper mehr oder weniger als 50mg pro Kilogramm Körpergewicht eingelagert sind. nach oben
Was bedeutet Sprudel?
Die Bezeichnung “Sprudel“ auf dem Etikett weist darauf hin, dass das Mineralwasser unter natürlichem Kohlensäuredruck aus seiner Quelle entsprudelt ist oder es mit Kohlendioxid versetzt wurde. Das Wort "Sprudel" als geschütztes Prädikat darf jedoch nur Wasser aus einer Quelle tragen, das folgende Voraussatzungen erfüllt:
Es muss sich um einen sogenannten Säuerling oder Sauerbrunnen handeln, das heißt, die Quelle muss mindestens 250mg/l natürliche Kohlensäure enthalten. Zusätzlich muss der Säuerling aus einer "natürlichen oder künstlich erschlossenen Quelle im wesentlichen unter natürlichem Kohlensäuredruck hervorsprudeln". nach oben
Was unterscheidet Tafelwasser von natürlichem Mineralwasser?
Tafelwasser ist ein industriell hergestelltes Produkt, das meistens aus Trinkwasser, Sole und bestimmten Mineralstoffmischungen besteht.
Tafelwasser kann an jedem Ort hergestellt und abgefüllt und muss nicht in der Originalverpackung an den Verbraucher abgegeben werden. Um eine Verwechslung mit natürlichem Mineralwasser auszuschließen, darf es nicht die Bezeichnung “natürlich“ erhalten und auch keinen Quell- oder Brunnennamen tragen. nach oben
Gibt es den auf dem Etikett abgebildeten Quellentempel wirklich?
Ja, der Quellentempel, der auf jedem Etikett einer hassia –Flasche abgebildet ist, ist mitten in Bad Vilbel zu finden, und zwar in der Parkstraße, im Kurpark direkt an der Nidda. Er wurde genau an der Stelle erbaut, an der früher der Bohrturm des 1930 erschlossenen und aus der Werbung und den Medien bekannten Hassia Sprudels im Kurpark steht. nach oben
Was bedeutet „hassia“?
hassia kommt aus dem Lateinischen und bedeutet Hessen. nach oben
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